1 litro de leite
2 caixinhas de leite condensado
5 colheres de sopa de maizena
2 caixas de morango
2 gelatinas sabor morango
Modo de preparo:
Em uma panela grande coloque o leite, o leite condensado e a maizena. Mexa até engrossar.
Quando o creme estiver pronto deixe esfriar por alguns minutos e adicione o creme de leite.
Despeje o creme em uma forma.
Corte os morangos ao meio e monte em cima do creme.
Prepare a gelatina com menos água (150ml de água fervente e 150ml de água fria para cada gelatina)
Despeje a gelatina em cima dos morangos.
Leve à geladeira até endurecer a gelatina
Obs:
Pode acrescentar uma camada de farofa de biscoito (ou bolo).
Colocar chocolate ao leite derretido no lugar da gelatina (deixar os morangos aparecendo).
Pode fazer com abacaxi (usar a água do cozimento para fazer a gelatina) e cobrir com chantilly batido)
Se quiser, pode acrescentar 1 gema e 1 colher de manteiga no preparo do creme
Farofa de Biscoito:
Pega os biscoito de maizena (pacote) e bate no liquificador até formar uma farinha. Põe o biscoito em uma tigela e junta a margarina. Faz uma massa até desgrudar da mão põe em volta do prato (ou no fundo) e leva para dourar por dez minutos. Retira do forno
